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电饭煲煮鸭蛋的正确方法 电饭煲怎样煮鸭蛋

时间:2023-03-25 10:10:09来源:

1、材料:鸭蛋一个,猪瘦肉一块,食盐适量,生抽2勺,芝麻油1勺。

2、猪瘦肉洗净后切丝,然后再剁成肉末。

3、剁好的肉末均匀撒入食盐。

4、肉末中间留一个孔,大小和鸭蛋黄直径差不多即可。

5、打入鸭蛋到肉末中间,蛋白会流入到四周的肉末上面,然后在蛋黄上撒入少许盐。

6、电饭锅煮饭的时候,将盘子放入电饭锅蒸笼,盖上锅盖。

7、等饭煮好了,肉末蒸蛋也就做好了,非常方便快捷,当然也可以隔水放入蒸锅中蒸10分钟。

8、加入具有鲜味的生抽,加入芝麻油即可。

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