苞米发霉了怎么办苞米发霉了咋办

时间：2023-03-26 12:30:06来源：

1、加水静置浸泡。轻度霉变苞米逐步掺入正常苞米中使用，霉变苞米粉碎，加入3-4倍的水，进行搅拌静置浸泡，每日搅拌换水2次，浸泡的水由茶色变成无色为止，洗后尽快使用。

2、磨成小颗粒加入加入清水进行搅拌。霉变苞米的毒素集中分布在苞米的胚芽部分，将苞米磨成1.5-4.5mm的小颗粒，加入5-6倍加入清水进行搅拌，胚芽部分碎片因密度较轻而浮在水面上，捞出或随水倒掉，反复数次，即可达到脱胚去毒的目的。