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用烤箱烤知了猴多长时间 用烤箱烤知了猴需要多长时间

时间:2023-04-01 03:20:07来源:

1、放入预热好的烤箱,上下火200度热风,烤约15分钟左右。

2、用料:冷冻蝉蛹(知了猴)50只、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、孜然粉、胡椒粉、橄榄油适量;

3、知了猴焯烫后冷冻保存。做之前提前解冻,清洗后控干水分。加入除橄榄油之外的所有调料。拌匀腌制半小时,以便入味。加入适量橄榄油,拌匀。

4、串成串儿,知了猴之间不要靠太近,保持距离,便于烤熟。

5、全部串好,排入烤盘。知了猴上还可以刷一层橄榄油,烤完更香脆。

6、放入预热好的烤箱,上下火200度热风,烤约15分钟,看好烤箱,别烤糊了。

7、撒一丢丢孜然粉,取出摆盘。

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