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面条怎样做酥脆最好吃 酥脆小面条的做法

时间:2023-04-01 10:30:05来源:

1、材料:面粉适量,鸡蛋1个,白糖适量。

2、容器中打入一个鸡蛋加一勺白糖。加适量面粉。用筷子搅拌成絮装。和成面团醒十分钟。

3、醒好的面团用擀杖把面团擀成帽独饼,把面饼用擀杖卷起来。把面饼折叠起来,切成均匀的细条。

4、锅里加油烧热,把面细条倒进热油锅里炸。翻个锅再炸另一面,两面都炸成金黄色捞出来,先放在盆里放至凉即可。

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