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超简单凉拌木耳怎么做的 凉拌木耳的做法最简单

时间:2023-04-05 15:30:14来源:

1、食材:小干黑木耳20-30g,蒜末2瓣,干辣椒2个,姜末适量,盐适量,醋2勺,生抽1勺,蚝油1勺,大蒜苗或香葱1根。

2、方法/步骤:木耳提前泡发,不需要泡太久,半小时以上即可。

3、放入开水用焯熟,过凉水,沥干水分。

4、青红椒切成丝,香菜切段,放入木耳中。

5、放入盐、酱油、蒜泥,白糖,鸡精,少量醋一起拌匀。

6、最后淋入些香油即可;调料可以根据自己的口味进行调整。

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