当前位置:首页 > 典故 >

家庭鸡蛋怎么腌制好吃 鸡蛋如何腌制好吃

时间:2023-04-09 07:40:15来源:

1、将鸡蛋洗净擦干水分,锅中加足够的水,加备好的咸盐、花椒粒、八角、桂皮、生姜,大火煮至盐融化。

2、煮好的水放在一处凉透,晾干的鸡蛋放入坛中。再将凉透的盐水倒入坛中没过鸡蛋。

3、30天腌好后,一次性取出,凉水下锅煮5分钟左右。晾凉后放冰箱冷藏。

展开更多
标签: