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新鲜桔梗怎么做咸菜好吃 新鲜桔梗如何做咸菜好吃

时间:2023-04-13 12:10:15来源:

1、将鲜橘梗清洗,趁鲜时剥掉表皮(做了不容易去皮),掰成几瓣,晾干。

2、将干橘梗放冷水中泡12钟头,泡软后捞起来。

3、橘梗用木棍砸成絮状,再放进冷水内泡12钟头,以消除臭味,捞起来控干水。

4、将橘梗丝放进盆中,添加盐、生抽、白砂糖、醋、姜蒜末、芝麻油、鸡精、辣椒粉翻拌。

5、盖严盖,放阴凉的地方,腌透就可以。

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