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怎样做肉饼家常做法 肉饼家常做法推荐

时间:2023-04-19 06:30:06来源:

1、面粉200克,猪肉(瘦)70克,盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜。

2、将面粉放入盆中,用温水和好后饧发一会备用。

3、瘦肉洗净剁成肉馅。肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀。

4、将面擀成稍大的皮,放入肉馅铺好后,再放入一层葱花,顺着一个方向折叠成四层,再擀平,放入电饼铛中烙熟即可。

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