玉米炒鸡蛋饭的正确做法 玉米炒鸡蛋饭怎么做
时间:2023-05-14 08:00:09来源:1、用料:玉米罐头一瓶、黄瓜一根、鸡蛋两个、凉米饭一碗、葱末适量、胡麻油适量、盐适量、十三香适量、味精少量。
2、备好所有食材。黄瓜切丁,玉米粒冲洗一下控干水分!鸡蛋加少量的盐打散。
3、锅里面倒胡麻油烧七八热成时,倒入蛋液炒熟。
4、鸡蛋炒熟后放入葱末,玉米粒和黄瓜大火翻炒。
5、翻炒几下加入凉米饭继续翻炒(这时米饭会有小块,用铲子背压开)。
6、加入适量的盐,十三香,味精继续翻炒。(炒米饭要多炒一会儿才好吃)炒好后出锅。
7、装碗里面,拿出盘子,倒扣炒米饭。
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