热干面怎么做啊（热干面怎么做啊）

热干面怎么做啊？

步骤/方式1

烧锅开水，水开后放入水面，水开后在煮一分钟捞起

步骤/方式2

捞起的面放在冷水里冲凉

步骤/方式3

放入10ml食用油抖散、抖冷

步骤/方式4

锅里放10ml油，鸡蛋炒散

步骤/方式5

放入100ml白菜，翻炒几下

步骤/方式6

放入热干面，放入一勺豆瓣酱，一小勺酱油，翻炒一分钟，放5克葱花、2克鸡精。

装盘即可

热干面怎么做啊？

步骤/方式1

烧锅开水，水开后放入水面，水开后在煮一分钟捞起

步骤/方式2

捞起的面放在冷水里冲凉

步骤/方式3

放入10ml食用油抖散、抖冷

步骤/方式4

锅里放10ml油，鸡蛋炒散

步骤/方式5

放入100ml白菜，翻炒几下

步骤/方式6

放入热干面，放入一勺豆瓣酱，一小勺酱油，翻炒一分钟，放5克葱花、2克鸡精。

装盘即可

热干面的详细做法？

步骤/方式1

新鲜的热干面，碱面

步骤/方式2

锅中烧一大锅热水

步骤/方式3

水开后放入热干面

步骤/方式4

水开后煮一分钟

步骤/方式5

过两遍凉水，让面冷却

步骤/方式6

放沥水篮沥干水份，用小碗分成一碗一碗的，也可以沥干水用油把面抖散放风扇下吹冷

步骤/方式7

锅中放油，打入鸡蛋。

步骤/方式8

把鸡蛋炒散

步骤/方式9

放入自己喜欢的青菜

步骤/方式10

放入热干面，放一勺豆瓣酱

步骤/方式11

放一勺酱油

步骤/方式12

翻炒片刻

步骤/方式13

最后撒上葱花

步骤/方式14

热干面完成

热干面怎么做？

热干面的做法

1.先准备好碱水面条

2.将辣萝卜切成丁

3.用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状,再加入适量酱油、盐拌匀

4.面条抖散下入沸水锅中,煮至八成熟时捞出沥干水份

5.将面条平摊在一个较大的平盘内,淋上香油,用电扇吹凉,防止面条互相粘连

6.吃之前,再将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上,撒上香菜丁拌匀