家常炖鸡汤最正宗的做法（家常炖鸡汤最正宗的做法）

家常炖鸡汤最正宗的做法？

步骤/方式1

鸡洗净剁块备用

步骤/方式2

准备葱姜备用

步骤/方式3

电炖锅放入鸡块、葱姜、香叶、红枣、加水没过鸡肉

步骤/方式4

电炖锅设置1.5小时炖煮

步骤/方式5

时间到、加入食盐、胡椒粉就可以出锅了

家常炖鸡汤最正宗的做法？

步骤/方式1

鸡洗净剁块备用

步骤/方式2

准备葱姜备用

步骤/方式3

电炖锅放入鸡块、葱姜、香叶、红枣、加水没过鸡肉

步骤/方式4

电炖锅设置1.5小时炖煮

步骤/方式5

时间到、加入食盐、胡椒粉就可以出锅了

炖土鸡汤做法最正宗的做法？

材料：

鸡800克，姜100克，米酒50克，盐5克，鸡精3克，白糖10克，生抽30克，老抽20克，花生油80克，花椒10克

1

800克土鸡切块；100克生姜切片备用

2

热锅淋入花生油约80克，将姜片100克、花椒10克爆香；加入鸡块煸炒至鸡肉变白，淋入五汤匙米酒（约50克），依次放入生抽三汤匙（约30克），老抽两汤匙（约20克），食盐半汤匙（约5克），鸡精3克，白糖一汤匙（约10克），翻炒至上色均匀

3

加入1千克水，沸腾后改小火炖60分钟，再调大火收汁盛盘即可

鸡汤的做法？

鸡汤的做法步骤

1

准备好材料；

2

热锅凉油，放入少许油，加入土鸡块进去翻炒；

3

翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒；

4

翻炒至鸡块微微出油；

5

将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中；

6

将泡好的香菇连同水一起放入高压锅中；

7

将泡好的木耳放入锅中；

8

加入适量的水；

9

按下高压锅煲汤的功能键；

10

时间到，鸡汤就煲好了，再将其它鸡杂放入锅中继续煮上五分钟；

11

加入适量的盐和胡椒粉调味即可，盛入小碗中，表面撒上枸杞和小葱末。

12

端上桌了。

鸡汤的做法？

鸡汤的做法步骤

1

准备好材料；

2

热锅凉油，放入少许油，加入土鸡块进去翻炒；

3

翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒；

4

翻炒至鸡块微微出油；

5

将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中；

6

将泡好的香菇连同水一起放入高压锅中；

7

将泡好的木耳放入锅中；

8

加入适量的水；

9

按下高压锅煲汤的功能键；

10

时间到，鸡汤就煲好了，再将其它鸡杂放入锅中继续煮上五分钟；

11

加入适量的盐和胡椒粉调味即可，盛入小碗中，表面撒上枸杞和小葱末。

12

端上桌了。

鸡汤的做法？

食材：

鸡1只、山药2根、姜片三片、枸杞20颗、胡椒粉少许、小葱少许、油50g、盐1茶匙

做法：

1.将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；

2.锅中放少许油，将鸡块和姜片放入；

3.翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；

4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中；

5.再加入适量的开水；

6.放入铁棍山药块；

7.加盖，小火慢炖2个小时；

8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟；

9.最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞；

10.盛入碗中，喝汤了。