芒果的保存方法和技巧（芒果为什么会流粘粘的水）

芒果的保存方法和技巧？

1、避光阴凉保存

像芒果这种热带水果，都是害怕光照，害怕高温，害怕潮湿。

所以我们想储存芒果更长的时间，就必须要避光阴凉保存。

我们可以直接将芒果用塑料袋装起来，放在阴凉干燥的地方，不要受到压挤，保证通风，如果芒果不受到挤压变质，则可以保存一两个星期左右，十分的简单实用。

2、冰箱储存法

芒果可以放在冰箱中保存，但是要记得，将芒果外层添加一层保鲜膜，这样既可以防止芒果变质，又可以防止芒果沾染到其它东西的异味。

不过放在冰箱里不能储存太长时间，还是要尽快食用，否则会影响芒果口感。

芒果为什么会流粘粘的水？

这是因为芒果表面的汁液流出了，尤其是在运输过程中受到挤压而破损时更容易出现。

这种汁液是芒果所含的天然糖分和果汁，因为暴露在空气中，容易吸引细菌和氧化，所以我们要及时清洗或把芒果放进冰箱中保存，确保新鲜和健康。

值得一提的是，有些售卖芒果的商家会在芒果表面涂抹蜜糖、糖浆等甜味剂，也可能导致芒果表面有粘液，这种情况下我们需要警惕添加的物质是否安全。