东北菜-凉粉的做法（东北菜-凉粉的做法）

东北菜-凉粉的做法？

材料

凉粉1块，绿豆芽菜200公克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1张，葱1支，红辣椒1/2根，蒜泥2/3大匙，芝麻2/3大匙，麻油1大匙，酱油适量，麻油1大匙，酱油2/3大匙，醋2/3大匙，糖1小匙，盐1小匙

做法1.凉粉以开水沖净，切1×4公分块；绿豆芽菜摘除头尾洗净；山茼蒿、山芹菜洗净，切小段；葱洗净切段；辣椒洗净，去籽切粒备用。

2.绿豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滚水烫熟后沥干水分；紫菜以烤箱略烤过后撕碎；碎牛肉以调味料A炒熟备用。

3.所有材料及调味料B放入大盆中混合拌匀即可食用。

东北菜-凉粉的做法？

材料

凉粉1块，绿豆芽菜200公克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1张，葱1支，红辣椒1/2根，蒜泥2/3大匙，芝麻2/3大匙，麻油1大匙，酱油适量，麻油1大匙，酱油2/3大匙，醋2/3大匙，糖1小匙，盐1小匙

做法1.凉粉以开水沖净，切1×4公分块；绿豆芽菜摘除头尾洗净；山茼蒿、山芹菜洗净，切小段；葱洗净切段；辣椒洗净，去籽切粒备用。

2.绿豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滚水烫熟后沥干水分；紫菜以烤箱略烤过后撕碎；碎牛肉以调味料A炒熟备用。

3.所有材料及调味料B放入大盆中混合拌匀即可食用。

东北菜干煸肺子做法？

把熟肺子切好，备用。

把准备好的胡萝卜，辣椒，葱，姜，蒜切好，备用。

开火，倒适量的油，油开后加入切好的肺子翻炒，再加入葱姜蒜，酱油，料酒，十三香盐等，继续翻炒，等到炒熟了，就可以出锅了。

东北菜松塌肉片怎么做？

1、瘦肉洗干净切块，用食用油、盐、生抽腌制10分钟。

2、葱姜蒜切碎。

3、辣皮子泡泡洗净切段。

4、酸菜浸泡一会洗干净切丝。

5、热锅下油，倒入葱姜蒜、辣皮子翻炒香。