冷饮指哪些东西(什么温度才算冷饮)
时间:2023-10-31 09:09:12来源:冷饮指哪些东西?
冷饮,大约起源于3000年前的商代,当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖,以备来年盛夏消暑之需。
周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。
到了春秋末期,冰的用途就更广泛。
诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。
《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮,酹清凉些”的记述,赞赏冰镇过的糯米酒,喝起来既醇香又清凉,可见当时冷饮制作的水平相当高。
1.指饮冷酒。
清金农《携酒送客》诗:
“冷饮果然添耳热,愁看从此与天疎。
”
2.清凉饮料,如汽水、酸梅汤等。
亦指冰淇淋等冷食。
什么温度才算冷饮?
只要是饮品的温度,在4度左右,那么他就是属于冷饮。
一般冰箱冷藏的温度都在10度左右,所以放入冰箱冷藏的饮料也是属于冷饮的。
正常人喝的饮料温度以8℃至14℃为宜。
在炎炎夏日里,可以把白开水或饮料放到冰箱里稍加冷藏,但时间最好不要超过半小时。
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