萝卜头怎么腌制好吃（红岩中女婴的名字）
时间：2023-11-01 09:08:35来源：萝卜头怎么腌制好吃？
所需食材：
白萝卜，盐。
做法，1：
买回的白萝卜，将上面的疤点挖掉，然后切成长条。
2：
将切好的萝卜条，放在阳光底下暴晒2天，中间翻动几次。
3：
晒好的萝卜干装进盆内，加入适量清水洗净，并且攥干水分，放在通风处，晾干。
4：
将晾干的萝卜条，装进盆里，加入盐，使劲揉，多揉几次，感觉萝卜干变软就行了。
5：
揉透的萝卜干直接装瓶就可以了，根据个人口味添加五香粉或者烧烤料。
技术要领总结：
1：
晒萝卜干时，切不可时间太长，不然腌出来的不脆。
2：
腌好的萝卜干，装进瓶子里加点甜面酱搅匀，腌制3-5天，就是甜萝卜干了。
3：
萝卜干腌制时，尽量不要粘上油花，不然极易变质。
4：
无论哪种口味的萝卜干，装瓶后，先在常温下放置3-5天，放冰箱冷藏就可以了。
红岩中女婴的名字？
小萝卜头，学名宋振中
展开更多
标签：
