马屁包做法（粘粘包做法）

马屁包做法？

食材:

盐。

味精

鸡精

青辣椒150克

青大蒜两根

沙仁四个

花生油

步骤:

1.手先把马屁包洗净

2.洗净的马屁包切片

3.切好的马屁包放入锅里煮8分钟到10分钟捞出水份将干。

4.青辣椒和调料切好。

5.锅内热放入猪油。

花生油最好。

6.把切好的青辣椒炒半生半熟。

7.将把马屁包放入一起炒。

3到5分钟就可以出锅

8.装碗可成

粘粘包做法？

1、食材：

面粉300克、牛奶170克、酵母粉3克、盐少许、白糖适量。

2、首先把牛奶稍微的加热一下，不能超过35度。

然后把酵母粉放进去搅拌至酵母粉完全的融化。

3、大碗中倒入300克的普通面粉，然后放入盐和白糖。

用筷子搅拌均匀，然后倒入融化好的酵母，边倒边搅拌，搅拌成面絮状之后，用手揉成光滑的面团。

4、盖上锅盖放在温暖的地方发酵至2倍大小。

5、然后放在案板上揉成长条，切成大小均匀的面剂子，把每个面剂子揉成圆形。

6、拿出一个面剂子用手整理按成碗形。

然后放入适量的红豆，收成虎口形，再把口收紧在案板上轻轻的揉成圆形。

7、所有的面剂子都做好之后，盖上保鲜膜二次发酵20分钟。

然后上锅开始蒸，水开之后蒸上20分钟。

8、关火再焖上三分钟就可以拿出来了，注意焖的时间不要过长，过长的话会有水蒸气滴在包子上面，表皮会起泡。

笼子包的做法和配方？

笼子包是一种传统的中式点心，通常由糯米和馅料制成。

以下是一种常见的笼子包做法和配方：

配料：

-500克糯米

-适量的水

-适量的食用油

馅料：

-适量的猪肉馅或其他喜欢的馅料（如豆沙、红枣等）

步骤：

1.将糯米洗净后浸泡在适量的水中，浸泡时间约为2-3小时。

2.将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量的食用油拌匀。

3.将糯米放入蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要20-30分钟，直到糯米变得透明而有粘性。

4.同时，准备好馅料，将馅料和糯米分别搓成小球状。

5.取一片适量大小的荷叶或蒸笼纸，将糯米球放在上面，用手压扁。

6.在糯米球上放入馅料，然后用手将糯米包裹住馅料，使其成为一个球状。

7.将包好的笼子放入蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要15-20分钟。

8.蒸熟后，取出笼子包即可享用。