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新锅怎么养才正确 新锅可以怎么养

时间:2023-03-18 19:20:10来源:

1、新买的铁锅表面有一层工业用油,这是商家防止铁锅生锈用的,所以我们要给它清洗干净。首先用铁砂蘸取洗涤灵反复的清洗,里里外外都要清洗到位,尽量将工业用油给它清洗干净。

2、然后放在煤气上开始烧,开中小火,边缘和锅底都要烧到位。

3、把锅放在水龙头下,开始淋水,这一步需要注意的是,千万不要从锅里面开始淋水,这样很容易炸锅,一定要从底部开始,你会看到锅底瞬间就变黑了,将锅底部全部淋一遍凉水,等到锅的温度降下来以后,用铁砂继续里里外外给它清洗干净。

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