炭烤乳羊比较好吃的做法(关于炭烤乳羊怎么做比较好吃的简述)
时间:2023-06-23 19:46:07来源:提及炭烤乳羊比较好吃的做法(关于炭烤乳羊怎么做比较好吃的简述)的相关内容,许多人不太了解,来看看小雯的介绍吧!
1、原料:科尔沁大草原乳羊一只,调料:小茴香50克,香牙草15克,丁香10克,八角15克,罗汉果15克,香叶5克,葱200克,盐250克,味精100克,面酱30克。
2、乳羊去头蹄入清水中浸泡三小时以上。
3、把上述各种原调料(除面酱以外)做成汁水。
4、将乳羊放入调制好的汁水中腌制八小时。
5、把腌制好的乳羊捞出,用开水从上到下浇一遍,晾晒10分钟,放入烤炉中用木炭烤制2小时即可。
本文字数共计224字,希望能对大家有所帮助。
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