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花胶的做法(关于花胶怎么做的简述)

时间:2023-06-29 01:15:11来源:

提及花胶的做法(关于花胶怎么做的简述)的相关内容,许多人不太了解,来看看小良的介绍吧!

1、材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。

2、做法:花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件;洗净排骨,出水;锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。

3、花胶,其实就是鱼肚,鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶,也叫鱼胶。

本文字数共计176字,希望能对大家有所帮助。

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