猪肉大葱饺子馅怎么调(猪肉大葱饺子馅怎么调好吃)
时间:2023-07-13 14:20:23来源:提及猪肉大葱饺子馅怎么调好吃的相关内容,许多人不太了解,来看看小菊的介绍吧!
猪肉大葱饺子馅的原料:猪肉、大葱猪肉大葱饺子馅的配料:姜、鸡蛋猪肉大葱饺子馅的调料:盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、香油猪肉大葱饺子馅的做法:1、把大葱洗净切成葱花末。
2、猪肉自己剁成馅儿,话说现在有现成的肉馅卖,但是小编还是认为自己剁的馅儿比较好吃。
而且卖的肉馅不太放心。
3、肉馅剁好了,葱也切好了。
开始拌馅了。
肉馅,葱混合,小编还切了点姜末。
放入盐,味精,酱油,料酒,胡椒粉,香油,为了肉馅爽口嫩滑,小编还打入了两颗鸡蛋。
搅拌均匀。
闻一闻,真是香喷喷的。
4、这是包好的饺子。
查看大图猪肉大葱饺子馅的家常做法怎么做好吃5、好了。
排好队放冰箱冻上几个小时后拿出来,都装进保鲜袋里就OK了。
想吃的时候拿出来煮就行了。
温馨提示:1、饺子面加鸡蛋:和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,可使蛋白质含量增多,煮时,蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。
另外,如果想让肉馅熟得快些,可以在水里加些醋。
2、盐水煮饺子:水烧开后加入少量食盐,待盐溶解后,把饺子下到锅里,再盖上锅盖,直到煮熟,不用点水,不用翻动,水开时既不外溢,也不粘锅或连皮,连剩下的饺子也不沾连。
3、饺子煮熟后:先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下,再装盘,就不会粘在一起了。
4、煮饺子要用旺火:头遍开锅以后,点三次冷水,再开锅饺子就熟了,不粘皮,好吃。
本文字数共计698字,希望能对大家有所帮助。