圆白菜十种做法（圆白菜十种做法）

圆白菜十种做法？

用料

包菜半颗；植物油2大匙；蒸鱼豉油1大匙；料酒1大匙；糖1小匙；盐适量；花椒1小匙；姜蒜末适量

做法

包菜用手撕成片状，水中放一点小苏打，放包菜浸泡15分钟后洗净备用。

热锅入油，放花椒小火炸出香味，捞出不要。

入姜蒜末爆香，入

包菜，大火翻炒。

烹入蒸鱼豉油、料酒，适量糖、盐。

包菜炒到稍微7成熟即可关火盛出。

圆白菜十种做法？

用料

包菜半颗；植物油2大匙；蒸鱼豉油1大匙；料酒1大匙；糖1小匙；盐适量；花椒1小匙；姜蒜末适量

做法

包菜用手撕成片状，水中放一点小苏打，放包菜浸泡15分钟后洗净备用。

热锅入油，放花椒小火炸出香味，捞出不要。

入姜蒜末爆香，入

包菜，大火翻炒。

烹入蒸鱼豉油、料酒，适量糖、盐。

包菜炒到稍微7成熟即可关火盛出。

洋白菜的十种做法？

1.准备好所有的食材。

2.包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈。

3.炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。

4.在爆香姜和红辣椒。

5.倒入白菜快速翻炒。

6.加入盐，糖继续翻炒。

7.包菜变软淋入米醋。

8.加少许味精翻炒均匀关火。

圆白菜的做法？

第一步：

准备食材。

圆白菜半个、粗粉丝适量、红辣椒适量、蒜适量。

第二步：

将粗粉丝提前用热水泡软。

第三步：

包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用。

第四步：

锅中加入适的水，水烧开后。

放入粉丝焯一分钟捞出备用。

第五步：

锅中加适量的油，油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味。

第六步：

将圆白菜倒入锅中，大火煸炒均匀。

第七步：

将粉丝倒入锅中煸炒均匀。

第八步：

往锅中加入少许盐、鸡精翻炒均匀。

出锅前再烹一点醋，一点香油搅拌均匀后即可出锅。

圆白菜的家常做法？

圆白菜650g、尖椒100g、花椒4g、大料10g、盐适量。

做法

1、圆白菜切小块；红绿尖椒斜切。

2、白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。

3、把红绿椒放入，搅匀腌制。

4、稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。

5、搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制半个月左右。

卷心菜最好吃的六种做法？

用料：

圆白菜，干红椒，五花肉，大蒜，生姜，盐，蚝油，生抽，花椒油

制作步骤：

1.将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。

2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。

3.炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸。

4.煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。

5.直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。

6.这时放入撕好的圆白菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。

7.直至白菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。

二、包菜粉丝炒鸡蛋

用料：

鸡蛋，包菜，粉丝，葱，蒜末，小辣椒，酱油，蚝油

制作步骤：

1.包菜切丝，洗干净。

2.粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

3.葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。

4.先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。

5.再倒入一些油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入包菜翻炒，加入大约一铲普通酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。

6.目测熟了关火。

三、卷心菜煎饼

用料：

卷心菜，鸡蛋，面粉，水，盐，黑胡椒粉，生抽

制作步骤：

1.卷心菜切成丝。

2.鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入卷心菜。

3.加入盐，胡椒粉，生抽调味。

4.中火，锅抹少量油，把面糊全倒进去。

开始慢慢烘吧！

5.比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。

烘到基本凝固可以翻面了。

6.反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅！

7.表面挤番茄酱。

四、西红柿炒包菜丝

用料：

西红柿，包菜，葱，蒜

制作步骤：

1.包菜切丝，西红柿切小丁。

2.葱丝蒜末适量。

3.热锅凉油，爆香葱丝和蒜末。

4.放入包菜丝，翻炒，加醋，花椒末，大料末，干姜末，盐，少许生抽。

5.继续翻炒，加入西红柿丁，直到炒至西红柿变软，加入少量鸡精，出锅。

五、包菜炒饭

用料：

包菜，大米

制作步骤：

1.锅里放油，可以稍微多点，加入米饭，把米饭炒热炒散。

2.把包菜切丝，可以根据喜好决定粗细，稍微细一点比较好。

把包菜加入米饭中，继续炒。

3.炒得包菜软了，就差不多了，加入少许盐提提味。

六、木耳炒包菜

用料：

木耳，包菜，花椒，生抽，醋，蒜

制作步骤：

1.木耳泡发，去蒂，撕小朵。

包菜洗净，撕小片。

2.起锅，下蒜蓉和花椒，煸炒一小会，出香即可。

3.下包菜，大火快炒，加生抽及一点盐。

4.下木耳，继续翻炒，出锅前加一点生抽和盐。