为什么叫筛酒（筛酒的筛是什么意思）

为什么叫筛酒？

《红楼梦大辞典》中给出的注释：

“筛酒”有二义，一指斟酒，又指温酒。

现在对于“筛”字，现在主要有以下几种不同的解释：

一种看法认为是过滤酒，即过滤到酒中的杂质，让“浊酒”变成为“清酒”

一种看法认为是加热酒，就是把常温的酒，烫热了喝。

还有一种看法认为“筛酒”就是斟酒的意思，也就是倒酒的过程。

筛酒的筛是什么意思？

在这里，“筛”指的是一种过滤或分离的工具。

筛酒是指通过使用筛子或滤网等工具，将酒液中的杂质、沉淀物或固体颗粒过滤掉，以保持酒液的纯净和清澈。

筛酒的目的是去除杂质，提高酒的质量和口感。

常见的筛酒工具包括纱布、滤网、滤纸等，通过将酒液倒入筛子中，让酒液通过筛子的间隙，而将杂质截留在筛子上或筛子内部，从而实现酒液的过滤和分离。

满满筛一碗酒来的筛是什么意思？

这句话中的“筛”指的是一种瓢瓢，用于过滤酒中的杂质。

而“满满筛一碗酒来”的意思是指将一碗酒通过筛子过滤，使其更加纯正和清澈。

这句话最早的出处可以追溯到唐代诗人王之涣的《登鹳雀楼》：

“白日依山尽，黄河入海流。

欲窮千里目，更上一層樓。

”其中有一句“满地黄花堆积，憔悴损我娘。

慈母手中線，游子身上衣。

臨行密密糜糜，覆水難收。

”这句话用了“線”、“糜糜”，后来被群众引申为“筛酒”之意，流传至今。

再筛一碗酒是什么意思解释？

再筛一碗酒的意思是指，在古代应该再来一碗酒，比如说武松路过景阳冈看到三碗不过岗，好像就是老板给我筛一碗酒，古代的就里面有的有杂质用筛子过滤掉杂质，然后在拿给别人喝，因为古代酿酒比现在差的多，里面有发酵留下来杂质过滤

梢棒和筛酒的意思是什么？

哨棒：

一种兵器，木棒。

筛酒：

古人多采用发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物，并随即加温。