什么鱼是青物（东海鲅鱼是不是青鲇鱼）

什么鱼是青物？

是青鱼。

青鱼（学名：

Mylopharyngodonpiceus）是鲤科、青鱼属鱼类。

体长可达145厘米。

体长为体高的3.3～4.1倍，为头长的3.5～4.4倍，体粗壮，近圆筒形，腹部圆，无腹棱。

背鳍位于腹鳍的上方，无硬刺，外缘平直。

体呈青灰色，背部较深，腹部灰白色，鳍均呈黑色。

个体大，最大可达70余千克。

东海鲅鱼是不是青鲇鱼？

鲅鱼就是鲅鱼并不是青占鱼

马鲛鱼与青鲇鱼哪种好吃？

马鲛鱼好吃。

马鲛鱼和青占鱼都属于食材，都是能够食用的。

不过，二者的肉质是不同的。

马鲛鱼的肉质比较紧实，口味比较好，但青鱼的肉质则比较粗硬，口味不如马鲛鱼的好。

马鲛鱼的主要价值比如食用价值，是一种比较好的食材。

而青占鱼除了作为食材之外，还可以作为动物的饲料，对于一些动物的生长发育具有非常大的作用。

东北冻青鱼学名？

亦称黑鲩、螺蛳青。

硬骨鱼纲，鲤科。

体亚圆筒形，体长达1m余。

青黑色，鳍灰黑色。

头宽平，口端位，无须，咽头齿臼齿状。

栖息中下层，主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫。

青鱼个大肉厚，多脂味美，刺大而少，含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质，是淡水鱼中的上品。

鲅鱼与青鲶鱼的区别？

1.种属不同。

鲅鱼：

学名蓝点马鲛，属于鲈形目鲭科马鲛属蓝点马鲛种。

青鲶鱼：

学名白腹鲭，属于鲭科鲭属日本鲭种。

2.外形差异。

鲅鱼：

成年体长25-50厘米，体重300-1000克，体背蓝黑色，腹部银灰色。

青鲶鱼：

成年体长约在20-40厘米，体重150-400克，体呈纺锤状，头大，口大，口内有利齿，体表细鳞，体背青黑色或深蓝色，体侧腹部银白色。