炸萝卜丸子怎么做好吃（炸好的萝卜丸子怎么烧才好吃）

炸萝卜丸子怎么做好吃？

用料:

萝卜2根、十三香适量，

盐适量、胡萝卜1根，

小酥肉粉200克、油1000克。

炸萝卜丸子的做法步骤:

步骤1

萝卜去皮洗净。

步骤2

擦成丝，丝稍微粗一点，太细容易炸糊。

步骤3

加适量的盐，腌渍5分钟。

步骤4

腌渍好的萝卜，用手把水分攥干净，加入五香粉拌匀。

步骤5

拌匀后加入小酥肉粉，粉的量根据萝卜的多少决定，我这两萝卜偏小，拌好的萝卜，只要能成团，就可以了。

步骤6

一个大约20克左右，别太大，太大不容易炸透，里面还容易发黏。

步骤7

锅中加油，油多一点，能保证丸子进去能莫过丸子。

步骤8

油温五成热就开始下丸子，放下去不要动，等稍微定型后，再用铲子慢慢推。

步骤9

全程中小火，一定不要开大火，不然外面糊了，里面还不熟。

炸至表面金黄捞出。

步骤10

待油温稍微升高后，把丸子在倒进去，复炸一下，15秒左右就好了，千万记得火不要太大。

步骤11

外酥里嫩的萝卜丸子就出锅啦。

炸好的萝卜丸子怎么烧才好吃？

做法

1、锅中倒入适量的油，放入葱白和蒜末爆香，

2、加入一些水烧开，放番茄酱，一勺生抽，三分之一勺老抽，三分之一勺白糖，

3、放入炸好的丸子小火炖一会，可以放些喜欢的菜，（我家里只有白菜了，所以我放的白菜，也很好吃），炖五分钟，放点鸡精和葱段，翻炒均匀就可以出锅啦

萝卜丸子买回家怎么加工最好吃？

萝卜丸子买的时候一般都是成品，都是直接可以吃的，大部分就是用油炸一下，然后脆脆的味道。

如果是买的时候就是热的，那回家就可以直接吃了，没有必要再加工，但是如果说买的时候凉了，那我觉得可以像热馒头似的热一下就好了，然后也是可以吃的，没有必要再次加工。

如何做油炸萝卜丸子？

材料：

白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1块、大葱50克、十三香5克



步骤：

1、白萝卜洗净去皮，擦成细丝。



2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。



3、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份。

河南萝卜丸子怎么炸才酥脆好吃？

首先把萝卜洗净、去皮。

切去头和根部。

其次把萝卜切成细丝，用盐腌制十多分钟，攥尽水分，剁碎放在盆里。

再其次把一些肥瘦相间的肉切成丁（量的多少，根据萝卜的多少来掌握），也放在盆里。

最后调味，放适当的盐、花椒、葱花、酱油、耗油（可放可不放）、少许白糖、水淀粉。

用筷子顺着一个方向搅拌均匀即可。

用手团成圆球就可以蒸或炸了。

萝卜丸子怎么做好吃大妈教你一招？

材料

胡萝卜，香菜，粉丝，大葱，姜，盐，五香粉，面粉，淀粉

做法

1、胡萝卜洗净去皮擦成丝

2、香菜洗净，切碎

3、粉丝泡软后，切碎

4、葱、姜切碎

5、所有切碎的材料混合搅拌

6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味

7、馅拌好，到可以团成丸子的程度即可

8、油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可，素丸子很好熟