冬至传统美食（冬至吃啥子）

冬至传统美食？

1.饺子：

饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。

2.馄饨：

馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食，当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。

3.羊肉：

中医上讲究“四季五补”，其中冬季“滋补”成为当下最流行的进补方法，正如俗语说的"三九补一终，来年无病痛”。

4.红豆糯米饭：

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

5.汤圆：

冬至吃的汤圆又叫冬至团意味着团圆美满，传统家宴上也会配上桂花酒、年糕等。

冬至吃啥子？

可以吃:饺子、混沌、羊肉汤、汤圆、赤豆糯米饭等。

，冬至吃饺子、混沌、羊肉汤、汤圆、赤豆糯米饭等。

1、饺子：

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。

谚云：

“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

”。

2、混沌：

老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。

《燕京岁时记》云：

“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。

”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。

冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。

3、羊肉汤：

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。

相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。

从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。

人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

冬至吃什么？

吃水饺，到了冬至的时候，民间有一个习俗吃饺子，说是冬至吃饺子，冬天就不会感觉到那么冷了，因为饺子是我们中国人特别喜欢的食物