老隐记清蒸肉罐头做法
时间：2023-09-02 13:53:49来源：老隐记清蒸肉罐头做法？
老隐记清蒸肉罐头的做法
准备材料：
猪前腿肉500g，洋葱1-2个，香叶/月桂叶10片左右，胡椒、盐、鸡精适量。
一、把猪前腿肉去皮，切成长宽4，5里面左右的大块，放入锅中。
二、把猪肉放入不锈钢盆，撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。
（盐的用量没有刻意计算，大概就是每块肉全身都均匀分布）。
三、洋葱切成圈，用了一个半。
想要口味重一点可以用两个。
四、和好的肉静置5分钟，将切好的洋葱铺在肉上，表面铺好香叶。
撒上适量鸡精。
五、高压锅入半锅水，架上蒸格，将不锈钢盆放上面，盖上锅盖，大火蒸25分钟，再小火蒸一个小时。
六、等待时间到了后，把气放完，即可端出锅装入罐头内
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