生啤是什么（生啤是什么意思）

生啤是什么？

生啤是指不经过传统高温杀菌或巴氏杀菌的啤酒，在制作过程中需要严格的无菌控制，采用冷过滤的方式杀菌。

生啤酒味道比熟啤酒更清爽新鲜，且保存时间较短。

生啤是什么意思？

生啤是通过特殊的无菌过滤包装，而没有通过高温杀菌的啤酒的意思

青岛生啤和鲜啤有什么区别？

青岛生啤和鲜啤作为啤酒的不同制作方式，在口感和保鲜期上有一些区别。

青岛生啤是一种采用慢发酵工艺来酿造的啤酒，也被称为“液态面包”。

它使用大量麦芽，酿造时间相对较长，一般为2-3个月左右。

青岛生啤有着较浓郁的麦芽香气和丰富的口感，味道醇厚，喝起来更加顺滑和滋味重。

由于慢发酵的特性，青岛生啤一般保质期相对较短，需冷藏保存。

鲜啤又称为生啤，是一种使用锐利苦味的啤酒花，采用快速发酵工艺制作的啤酒。

鲜啤的酿造时间相对比较短，通常为几周至一个月。

这种啤酒味道清爽、干净，苦味较重，不同类型的鲜啤有不同的风味，适合在热天畅饮。

鲜啤的保质期较长，可以保持相对稳定的味道和品质，但同样需要冷藏保存。

因此，青岛生啤和鲜啤在口感和保质期上有所不同。

选择哪种啤酒取决于个人口味偏好和消费者的需求。

啤酒和生啤是什么意思？

一般的啤酒是熟啤酒，生啤主要是生啤酒。

在生产工艺中，主要是把啤酒花和大麦芽发酵后，进行加工，然后制成啤酒，这就是熟啤酒。