香椿炒鸡蛋的做法（怎样做香椿炒鸡蛋）

香椿炒鸡蛋的做法？

1.香椿切成小丁。

2.鸡蛋打入碗里，加入盐搅散。

3.把蛋液和香椿丁搅拌均匀。

4.猪油下锅融化。

5.让猪油均匀地铺满锅底。

6.倒入香椿蛋液。

7.等锅底定型以后，再用锅铲反复炒散即可。

8.出锅

怎样做香椿炒鸡蛋？

香椿炒鸡蛋：

1，把香椿洗净之后，开水绰一下，捞出放入凉水，后捞出晾干一下

2，然后把香椿切成细小粒，待用

3，碗中打入七八个蛋，加稍许料酒，盐，一点点糖（吊鲜），一点点白胡椒粉，一起打成蛋液

4，蛋液里，再倒入香椿细小粒，一起拌一下

4，锅里倒油，油热，倒入香椿蛋液，先煎一下，等蛋液稍许凝住的时候，快要成蛋饼的时候，就用锅铲把蛋稍许炒开一点，再稍许炒三五秒钟，就可以盛出…，香椿炒鸡蛋，即可

第一美食香椿炒蛋做法？

香椿焯水切碎，锅里放油，打鸡蛋放香椿搅拌，油热后倒锅里翻炒

香椿芽炒鸡蛋做法东北？

香椿芽剪掉老根，起锅烧水，碗中打入几颗鸡蛋搅散，锅中水烧开，加1勺食用盐、几滴食用油，放入香椿芽焯水，完全变绿捞出，放凉水中清洗，挤干切成小段，起锅烧油，油热放香椿翻炒，加适量盐炒匀，倒入鸡蛋液，炒至定型出锅。

香椿炒鸡蛋怎么做?香椿还用开水烫一烫吗？

香椿用开水焯一下捞出来，用刀把香椿切碎，放入大碗里，打两个鸡蛋，加入一点盐，搅拌一下，锅底放入适量食用油，把香椿蛋液倒入锅中。

用锅铲勤翻动几下，蛋液凝固了，装盘即可。