莆田特产有哪些（福建莆田特产零食）

莆田特产有哪些？

莆田有兴化米粉、马糕、龙眼等特产。

1、兴化米粉的历史十分的悠久了，早在宋代时期，兴化米粉就已经出现了，算是最早出现的快餐食品之一了。

之所以这里的米粉可以作为特产，也正是因为制作米粉的原料都是上等的大米，并且不会添加任何的添加剂，完全是纯天然纯手工艺制作而成的，颜色非常的洁白，并且从阳光下照射变得很透明，韧性也很好，不容易碎掉。

2、马糕，又叫薄荷糕、宝糕、软宝糕，是福建莆田的汉族糕类名吃，马糕最初是以薄荷铺于蒸笼中蒸制而成的一种韧性强的多层米糕，其做法据传始于明代，今已不太用薄荷叶。

马糕的口感软软的很有嚼劲，趁热吃味道才最好。

3、龙眼，荔枝摘过，龙眼始熟，故曰荔奴，俗称桂圆。

福建莆田特产零食？

1.椰子饼。

是一种裹着糖衣和蒜蓉的麻花，有甜、咸甜两种口味。

2.蒜蓉枝。

虽貌似北方的麻花，却比麻花精巧，口感也更加酥脆香甜。

3.肉干肉松。

味道咸甜适中，入口酥酥的感觉也不腻，多种口味可选。

4.福建马蹄酥。

制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤，饼呈马蹄形,故称。

5.福建贡糖。

曾是敬奉朝圣的贡品，以龙海白水贡糖和金门贡糖为最出名。

莆田十大特产有哪些？

莆田特产

莆田的青橄榄

水果类：

荔枝、龙眼、枇杷、文旦柚（有季节性的）

海鲜干货类：

整只鱿鱼干、蛏干、干贝、紫菜等

吃的话：

山里白粿、兴化米粉、粿煎、煎包、杂粉、马糕和欣糕、面食等等