鱼怎么做好吃又简单家常做法 把鱼怎么做好吃又简单
时间:2024-02-03 13:09:03来源:鱼怎么做好吃又简单家常做法?
鱼的常见做法如下:
将鱼去鳞、去内脏、去鱼头,洗净后鱼身斜切数刀,用料酒和盐腌制片刻。
热锅凉油,油热后放鱼煎至两面金黄后取出。
锅中留底油,放入葱、姜、蒜末煸香后,加入郫县豆瓣酱,炒出香味后加入煎好的鱼,加料酒、酱油、糖、适量的水煮开。
加入青红辣椒圈,炒至断生后盛出,撒上葱花即可。
以上是鱼的家常做法,您可以根据个人口味进行调整,祝您用餐愉快。
把鱼怎么做好吃又简单?
1,锅中加入适量的油,油热后放入处理好的鲅鱼煎,一面煎好后翻一个面继续煎。
2,面都煎好后捞出备用,锅中留适量的底油,放入准备好的配料,小火炒香。
3,放入啤酒然后加入准备好的料汁,料汁水开后加入煎好的鲅鱼,再加入适量的啤酒。
4,盖上盖子大火烧开,改中火炖15到20分钟,之后撒上适量的香菜就可以出锅了!
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干炸,鱼,的,家常,做法?
1.小梭鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净沥干.
2.放入盐,料酒
3.放入胡椒粉
4.放入先抽,姜末,腌制20分钟
5.撇去腌汁,撒些面粉搅拌匀
6.锅里放入适量植物油,6分热,逐条放入小梭鱼
7.炸至金黄,捞出
8.全部炸好,再复炸一次即可
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