煮面条的家常做法?(煮面条做法大全)
时间:2023-07-12 11:45:06来源:提及煮面条做法大全的相关内容,许多人不太了解,来看看小慈的介绍吧!
【所需材料】
2个西红柿,200克面条,一把青菜,2根火腿,3个鸡蛋,小葱三根,蒜一瓣,一勺盐,一勺生抽,一勺蚝油,小半勺白糖,小半勺老抽,一勺食用油
【制作步骤】
1.准备2个西红柿,对半切开,去掉根蒂。
不喜欢吃皮的可以另外去掉。
然后再切成小块备用。
2.准备两根火腿肠,切成片备用。
午餐肉之类的也可以。
3.再准备一把青菜,清洗干净,切成小段备用。
4.调味的葱蒜切一点,剁成碎末备用。
5.三个鸡蛋磕入碗中,搅散备用。
6.起锅倒油,油热下入鸡蛋液,快速滑散炒熟,然后用铲子切成大块,盛出来备用。
7.锅不用洗,倒入一勺食用油,下入葱蒜,炒香,再倒入西红柿,翻炒几下,炒出沙。
8.往里面倒入煮面条的水,往里面调入一勺盐,小半勺白糖,一勺的生抽、一勺的蚝油,最后倒小半勺老抽调色。
9.水开之后放入面条煮三分钟。
要筷子播散。
10.三分钟之后加入鸡蛋跟火腿,煮一两分钟,煮到入味。
11.最后加入青菜,煮到断生就可以出锅了。
小贴士:
1.面条不要煮太久,不然吃着不筋道。
2.青菜可以是自己喜欢吃的任何一种。
火腿肠不喜欢的可以不加,看个人喜好。
本文字数共计632字,希望能对大家有所帮助。
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