烤箱烤饼干做法和配方(怎么用烤箱烤饼干)
时间:2023-08-19 21:57:50来源:烤箱烤饼干做法和配方?
1、准备鸡蛋1个,蛋黄2个,糖40g,低粉80g。
2、将40g糖倒入碗中。
3、用搅拌机把糖和鸡蛋混合打浓稠。
4、把浓稠的鸡蛋装入裱花袋里。
5、用裱花袋一片一片的把浓稠鸡蛋打入装盘。
6、把装盘放入烤箱,温度调为150,烘烤25分钟。
7、时间到后把装盘拿出来,美味简单的饼干就做出来了。
怎么用烤箱烤饼干?
1、面粉和泡打粉混合
2、牛奶,糖,油,鸡蛋混合
3、牛奶混合物倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后加适量水揉成面团。
然后加黑芝麻继续揉匀。
4、牛奶混合物倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后加适量水揉成面团。
然后加黑芝麻继续揉匀。
5、把面团用擀面棍赶成面皮,然后用磨具刻出饼干形状。
6、烤箱预热,150度10分钟,饼干放入烤盘。
7、入烤箱烤,150度30分钟。
30分钟到,取出,开吃。
用烤箱做饼干的简单做法?
(1)把牛奶、大豆油和白糖,全部混合均匀。
搅拌至糖溶化。
(2)加入蛋黄搅拌至均匀,加入过筛好的低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。
(3)白砂糖分三次加入蛋清,用电动打蛋器打发至湿性发泡。
(4)取三分之一的蛋白霜,跟蛋黄糊混合,翻拌均匀,把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒,滴入适量色素,翻拌成粉色面糊。
(5)把面糊全部倒入模具里,用刮刀刮平即可。
(6)烤箱提前预热,上火180,下火160,烘烤15分钟即可完成。
用烤箱做饼干的简单做法?
(1)把牛奶、大豆油和白糖,全部混合均匀。
搅拌至糖溶化。
(2)加入蛋黄搅拌至均匀,加入过筛好的低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。
(3)白砂糖分三次加入蛋清,用电动打蛋器打发至湿性发泡。
(4)取三分之一的蛋白霜,跟蛋黄糊混合,翻拌均匀,把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒,滴入适量色素,翻拌成粉色面糊。
(5)把面糊全部倒入模具里,用刮刀刮平即可。
(6)烤箱提前预热,上火180,下火160,烘烤15分钟即可完成。
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