带壳生蚝蒸多久才熟（高压锅带壳生蚝一般蒸几分钟）
时间：2023-08-31 23:44:34来源：带壳生蚝蒸多久才熟？
带壳未打开的生蚝，它的外壳是比较厚的，热量传导到内部需要一定时间，再加上生蚝中可能会有寄生虫、病菌等，因此最好蒸7-10分钟，既能够杀死病菌、又能够保持生蚝的鲜嫩口感。
高压锅带壳生蚝一般蒸几分钟？
生蚝高压锅要压1-2分钟好吃。
使用高压锅蒸生蚝时锅内的气压会增高，使得内部的温度快速升高，压1-2分钟后放凉即可食用，这样能保持生蚝的最佳口感。
注意：
高压锅蒸生蚝要带着壳蒸，避免水蒸气落入生蚝肉中影响口感。
野生带壳生蚝清蒸要几分钟？
野生带壳生蚝清蒸的时间应根据生蚝的大小决定。
通常是蒸到生蚝开口了即为熟透，这个时间大约在5～7分钟左右，此时尽快食用最为鲜美。
展开更多
标签：
