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大红袍是(大红袍是什么茶)

时间:2023-09-01 08:30:30来源:

大红袍是?

乌龙茶

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。

中国特种名茶。

其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。

品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

大红袍是什么茶?

属于乌龙茶(也叫青茶)

大红袍是中国十大名茶之一,在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”,大红袍具不属于红茶也不是绿茶,而是属于青茶或者乌龙茶。

产于福建生奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。

大红袍怎么泡才正确方法?

1、投茶

 可以根据个人口味进行投茶,一般用盖碗或紫砂壶冲泡,投茶量为茶器的二分之一左右,小盖碗的话可投茶5-7克。

 2、水温

 最适合冲泡大红袍的水是清冽甘甜的山泉水、矿泉水或纯净水,水需要烧开烧沸,最好现烧现泡,以100度水温为宜,至少不能低于98度。

3、注水

 在大红袍的冲泡中,最好使用悬壶高冲的手法。

高提水壶,水自高点下注。

高冲时,茶叶能够在盖碗中翻滚起来并散开,从而充分地激发茶香,泡出茶味。

 4、出汤

 大红袍的第一泡需要快速出汤,时间控制在5-8秒,基本上闷泡至茶汤出色就可以出汤了。

在前三泡时,大红袍茶都可以按照8秒左右的速度出汤,不宜超过10秒。

一般第二、三泡的大红袍其味道最为纯正。

三泡过后,可以自己根据汤的口感来确定时间,但最多不建议超过20秒,宁淡勿浓。

大红袍是属于什么茶?

属于乌龙茶(也叫青茶)

大红袍是中国十大名茶之一,在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”,大红袍具不属于红茶也不是绿茶,而是属于青茶或者乌龙茶。

产于福建生奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。

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