大嘴巴爆米花配方（40斤大米爆米花配方）

大嘴巴爆米花配方？

配比（每锅比例）：

油：

50克绵白糖：

100克玉米：

125克二、各类水果味配料配比（每锅比例）：

起酥油：

75克色拉油：

50克色香油：

125克乙基麦芽粉：

10克玉米：

125克绵白糖：

100克三、巧克力口味配比：

巧克力：

75克色拉油：

50克巧克力色香油：

50克玉米：

125克白砂糖：

100克。

40斤大米爆米花配方？

首先我们要将将大米粒洗净，挑出比较小或者坏掉的大米粒，然后擦干水分保持大米粒的干燥。

02

然后把炒锅用中小火加热，锅热后，往锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下。

03

搅拌过后，往里面加入一些奶油，然后盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。

04

然后盖着锅盖左右摇晃几下，使其受热均匀，感觉差不多了就在把火关掉，喜欢甜食的可以在加入一些白糖。

大嘴巴爆米花配方比例？

配比（每锅比例）：

油：

50克绵白糖：

100克玉米：

125克二、各类水果味配料配比（每锅比例）：

起酥油：

75克色拉油：

50克色香油：

125克乙基麦芽粉：

10克玉米：

125克绵白糖：

100克三、巧克力口味配比：

巧克力：

75克色拉油：

50克巧克力色香油：

50克玉米：

125克白砂糖：

100克。