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三亚有哪些好吃的特产

时间:2022-03-22 19:05:03来源:
    1、三亚芒果。三亚芒果是海南省三亚市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是海南著名的水果特产之一。芒果在三亚的种植有近千的历史了,果形为椭圆形,比其他地区同品种芒果略大,成熟果实为红、黄色带果蜡,色泽鲜艳。其可鲜食和干制,也可加工辣酱系列。三亚芒果先后入选中国特色农产品优势区名单、中国农业品牌目录、中欧地理标志第二批保护名单,更是被评为“海南十大农产品地理标志”,而三亚市更是被授为“中国芒果之乡”。

    2、 三亚莲雾。三亚莲雾是海南省三亚市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是海南著名的水果特产之一。三亚市位于海南省最南端,地处低纬度,属热带海洋性季风气候区,适宜莲雾生长,所产的三亚莲雾果呈圆锥形,果皮色为粉红至暗红,果形大,皮薄无核,多汁清甜,香脆可口,可鲜食和干制,也可加工果醋、果酒系列。三亚莲雾获得“海南省名牌产品”,还被评为“海南十大农产品地理标志”。

    3、三亚甜瓜。三亚甜瓜是海南省三亚市地方特产,为农产品地理标志产品,是三亚著名的水果特产之一。三亚地处海南省最南端,属于热带半干旱半湿润气候,有利于三亚甜瓜生长。三亚甜瓜果形为椭圆形或橄榄形,色彩多样,有黄白绿色,还有光皮和网纹之分。其特点是口感甜香、肉厚细腻,爽口多汁,有股怡人的果香。三亚甜瓜入选中国农业品牌目录,还入选中欧地理标志第二批保护名单。

    4、三亚红糖年糕。三亚红糖年糕不仅是海南著名的传统特色糕点小吃,也是三亚著名的特产糕点,被中国烹饪协会评选为海南榜的“中国地域十大名小吃”。海南人过春节有吃年糕的习惯,在陵水、三亚等地,每逢年末,家家户户都会开始煮红糖年糕,磨好的糯米粉、红糖、生姜、花生油一起制作,煮好后要趁热放进筐里定型,过年时吃上一口,口感粘糯香甜,寓意着香甜美满的新一年。三亚的红糖年糕种类很多,有用沙糖做的棕色年糕,也有用白糖做的呈银色的年糕。

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