刀切糕的家常做法
时间:2023-11-08 09:20:19来源:刀切糕的家常做法?
做法如下:
1:.糯米洗净,放入电饭煲中蒸熟,和蒸米饭一样,水的量是没过食指的第一个关节线
2.熟了之后倒少量开水,搅拌,目的是让糯米粘稠一点,然后再按到煮饭键,再蒸一会
3.蒸好后晾到不烫手,放模具里,一层糯米,一层豆沙,再一层糯米的码好。
4.放入冰箱冷冻十分钟,用稍微有重量点的器具压一下,让切糕更瓷实。
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