米线是怎么做出来的（怎么做家常米线）

米线是怎么做出来的？

食材：

米线100克、青菜50克、小葱1根、牛肉丸20克、火腿肠1根、火锅底料20克、油适量。

做法



2.米线泡软备用。



3.青菜洗净切段。



4.小葱切葱花。



5.牛肉丸切块。



6.火腿肠切段。



7.首先起锅烧油，放入火锅底料炒香，再加入清水煮沸，然后放入米线和备好的材料焖煮5分钟。



8.最后盛入碗中，撒上葱花即可。

怎么做家常米线？

原料

散装米线(半碗)

香油(一汤勺)

食盐(半汤勺)

味精(半汤勺)

醋(一汤勺)

葱末一汤勺

香菜一汤勺

虾仁依自己喜好

步骤

1：

锅里放两碗的自来水，中火烧至沸腾。

2：

将半碗米线放入锅内，中火煮四五分钟。

捞出用凉水稍微冲一下，稍微沥水一下。

3：

将食盐，味精，放在碗底，把煮好的米线倒入碗内，在米线倒上醋，香油，然后把煮米线的开水舀两勺浇在碗内，最后放上虾仁，葱末，香菜，香喷喷的家常米线做好了。

怎么做家常米线？

原料

散装米线(半碗)

香油(一汤勺)

食盐(半汤勺)

味精(半汤勺)

醋(一汤勺)

葱末一汤勺

香菜一汤勺

虾仁依自己喜好

步骤

1：

锅里放两碗的自来水，中火烧至沸腾。

2：

将半碗米线放入锅内，中火煮四五分钟。

捞出用凉水稍微冲一下，稍微沥水一下。

3：

将食盐，味精，放在碗底，把煮好的米线倒入碗内，在米线倒上醋，香油，然后把煮米线的开水舀两勺浇在碗内，最后放上虾仁，葱末，香菜，香喷喷的家常米线做好了。

米线没有配料怎么做？

1、食材明细：

已剁好的肉末100克、酸腌菜100克、米线两人份、葱、姜、蒜适量、酱油、味精、盐各适量

2、做法：

（1）姜、蒜切片，葱切段备用。

（2）炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。

（3）放入肉末翻炒。

（4）放入酸腌菜翻炒。

（5）倒入一大碗水烧沸。

（6）调入盐、酱油、味精，浇在碗里的米线里，撒上葱花即可食用。

喜欢辣椒的可以放点油辣子。