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泡椒凤爪的制作方法 泡椒凤爪的制作方法

时间:2023-11-24 03:28:05来源:

泡椒凤爪的制作方法?

泡椒凤爪好吃又营养,怎么做出好吃的泡椒凤爪?一起来了解一下吧。

食材

·凤爪10个,泡椒1瓶,盐10g,糖20g,白醋50g,葱2段,姜4片,干辣椒2个,八角1个,花椒5-8粒。

方法与步骤:

1、准备好食材。

2、鸡爪洗净,切去指甲,剁成到两到三段。

3、鸡爪冷水下锅,加葱、姜、干辣椒、花椒、大料,大火煮开,撇去浮沫,转中火煮15分钟,捞出冲凉备用。

4、碗中加糖、盐、白醋、泡椒和匀。

5、将鸡爪倒入调好的汁料里冷藏十二小时后即可食用。

泡椒凤爪的制作方法?

泡椒凤爪好吃又营养,怎么做出好吃的泡椒凤爪?一起来了解一下吧。

食材

·凤爪10个,泡椒1瓶,盐10g,糖20g,白醋50g,葱2段,姜4片,干辣椒2个,八角1个,花椒5-8粒。

方法与步骤:

1、准备好食材。

2、鸡爪洗净,切去指甲,剁成到两到三段。

3、鸡爪冷水下锅,加葱、姜、干辣椒、花椒、大料,大火煮开,撇去浮沫,转中火煮15分钟,捞出冲凉备用。

4、碗中加糖、盐、白醋、泡椒和匀。

5、将鸡爪倒入调好的汁料里冷藏十二小时后即可食用。

泡椒鸡爪怎样做?

用料:

凤爪500克,泡椒258克,指天椒6个,柠檬两片,姜适量,花椒适量,盐适量,白糖适量,白醋适量,冰开水一大碗

做法:

1.准备材料:

凤爪剪掉指甲洗净。

姜切片

2.把凤爪切成两半,好入味

3.锅里放水加入凤爪和姜片,开火大火烧开,小火煮15分钟,捞起用冷开水洗净。

4.放入冰开水里泡10分钟(使口感更Q弹)

5.切两片柠檬,三片生姜

6.准备一个大碗放入150ML冷开水,适量的盐,糖、白醋。

所有泡椒和泡椒水。

再把辣椒、花椒、柠檬片、姜片放入搅拌均匀

7.凤爪捞起控干水分,倒入调好的汤料里搅拌均匀,盖上盖子放入冰箱冷藏24小时。

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