干凉面怎么做成凉面　干凉面怎么做成凉面

干凉面怎么做成凉面？

1.

首先准备好干凉面150克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，用大火煮至开锅。

3.

接着把干凉面150克放入锅中，煮三分钟即可。

4.

三分钟以后直接捞出。

5.

放入甜面酱15克。

6.

再加入香醋五毫升，如下图所示。

7.

搅拌均匀，再撒上五克香菜，凉面就做好了。

干凉面怎么做成凉面？

1.

首先准备好干凉面150克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，用大火煮至开锅。

3.

接着把干凉面150克放入锅中，煮三分钟即可。

4.

三分钟以后直接捞出。

5.

放入甜面酱15克。

6.

再加入香醋五毫升，如下图所示。

7.

搅拌均匀，再撒上五克香菜，凉面就做好了。

青海凉面的做法和配方？

青海凉面的做法:面条煮熟捞出拌上使用菜籽油，用筷子挑开，挑散，确保每一根面条相互啊粘连。

这时候凉面就做好了。

凉面的配方是凉面的精髓，油泼辣子面加白芝麻，大蒜切碎喷热油，韭菜切碎碾成韭菜泥喷热油，食用香醋，这就是所有配方。

营山凉面的做法步骤图，营山凉面怎么做好吃？

用料

兴德红油适量

葱花适量

菜油适量

大头菜颗粒适量

保宁醋适量

凉面一斤

营山凉面的做法

大概两瓢水建议水一定没过面适当多点水

待水烧开后下面一斤凉面一个人半斤两个人一斤大概

煮五分钟加入少量凉水继续煮五分钟

捞出煮好的凉面放到凉水里然后用手轻轻搓洗搓掉表面的粘稠部分

捞出过了了凉水的凉面放到网状容器把水分沥干

这个时候可以拌上菜油以免凉面粘连在一起

吃的时候可以适当放一些，红油，陈醋，黄瓜丝大头菜颗粒（更正宗）

小贴士

面一定不要煮太久！不然就没劲道了！过水的时候一定用手搓洗！捞出过了水的凉面一定沥干水分然后拌上菜油！（豆油也可最好是菜油）吃的时候就按照自己的口味适当调试即可！