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豆腐馍啥意思 6头馒头机最小出多大的馒头

时间:2024-01-14 04:15:02来源:

豆腐馍啥意思?

豆腐加馍是一道食品。

原料为馒头、豆腐等。

制作步骤

1,豆腐成厚度为两厘米左右的切片,放在电饼铛内。

2,在电饼铛内烤五分钟左右,至两面微焦。

3,同时把馒头也放在电饼铛中烤。

4,两面微焦时,从中间切开,继续烤新的截面。

5,在馒头上涂上适量的甜面酱。

6,同样豆腐上也涂上甜面酱。

7,将豆腐摆在一个馒头片上。

8,盖上另一个馒头片即可食用。

9,用酱画了一个小笑脸,还带了一朵花,有点可爱吧。

小贴士

豆腐略淡,可以多抹些甜面酱

6头馒头机最小出多大的馒头?

6个头的,可根据蒸馒头的数量开起档位。

一般一个馒头重量在二两三到二两四,如果大了就会带小尾巴。

一台机器只能出一种大小的馒头,乐陵市昌华机械厂有5个头的馒头机可以做2.7-2.8两的馒头,10个头的出1.4两左右,也有其他。

四挡全开可一次蒸5包面左右馒头。

六斤面粉放多少酵母?

六斤面粉放35克左右酵母?

一斤面粉(500g)要放5-10g的酵母,那么6斤面粉需要30-60g

把酵母用来发面的时候,酵母的用量是根据面粉的用量决定的,它的用量是面粉的1~2%。

还要注意的是,发面时的温度。

最好别放在温度太高的地方发面,因为如果温度超过54℃,酵母便会失去活性,发面的最佳温度是28~30℃。

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