小海兔正宗做法 干海兔六种做法
时间:2024-01-20 04:39:31来源:小海兔正宗做法?
1.材料:
海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量
2.锅内少许油,7成热时,下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子
3.下泡发好的海兔,烹入两勺料酒去腥增香,快速翻炒,略焖3——4分钟
4.当海兔干炒至8成熟时,下青椒一同翻炒出香
5.加少许盐、味精,出锅装盘
干海兔六种做法?
海兔干的用料
海兔干10只青椒两个干红辣椒4个小葱适量姜适量蒜适量
海兔干的做法步骤
步骤1
海兔干用温水泡发1—2个小时
步骤2
稍微发泡膨胀后捞起,掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭),择去内脏、墨囊和骨头,洗净
步骤3
锅内少许油,7成热时,下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子
步骤4
下泡发好的海兔,烹入两勺料酒去腥增香,快速翻炒,略焖3—4分钟
步骤5
当海兔干炒至8成熟时,下青椒一同翻炒出香
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