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凤凰冰镇钉螺的做法 钉螺的家常做法

时间:2024-06-17 15:36:03来源:

1、食材:钉螺500g,辣椒3个,红辣椒(醋辣钉螺用)3个,姜,葱少许,蚝油少许,盐适量,淀粉(醋辣钉螺用)少许,酱油适量。

2、钉螺洗净,掰掉尾尖。

3、辣椒,姜,葱切好备用。

4、锅里油热加入辣椒,姜片炒香。

5、加入钉螺翻炒,后加入蚝油继续翻炒。

6、加入酱油,盐继续翻炒,盖盖焖2分钟。

7、取出一个能吸出螺肉来的话,就算抄好了。

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