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豆腐脑是什么做的 豆腐脑的成分

时间:2024-06-19 12:24:04来源:

1、豆腐脑是大豆蛋白制作的;

2、豆腐脑又称水豆腐,是一道著名的传统特色小吃。利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

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