当前位置:首页 > 百科 >

玻璃泡酒的制作方法 如何用玻璃瓶泡米酒

时间:2024-06-20 13:00:04来源:

1、糯米早上泡的,下午6点开始蒸,基本泡到米粒能用手轻松捻碎的程度,上锅蒸40分钟。

2、蒸熟后焖一下,直接放在这个不锈刚盘子里蒸的,蒸熟后直接端出来晾凉,别在厨房放,放在餐桌上晾。

3、酒曲用矿泉水化开,等米温温的时候把酒曲水倒进去,拌匀米,放了一碗多点的水,多放一些出酒多。

4、把米装进玻璃瓶。

5、米酒发酵快,直接盖好瓶盖放在餐桌旁边的餐边柜里,也不用特意挡光,大概三天就可以了,米酒发酵好后米会浮起来。米酒就做好了。

展开更多
标签: