挂面煮多久就7分熟了呢挂面煮多久才熟

时间：2024-06-27 06:00:06来源：

1、挂面一般3-5分钟左右就能达到七分熟。

2、水开后将面条入锅中，煮到面条吸足水变柔软，挂面比较干，在水没有完全沸腾的时候下锅，熟得快还不会夹生芯。挂面比较干，下锅时水不宜完全沸腾，即将沸腾时下锅，能使面条内部也迅速吸足水；如果换成湿面条，就一定要在水沸腾的状态下下锅了。