新买的紫砂水杯怎么使用 新紫砂杯第一次怎样使用
时间：2024-06-28 17:02:06来源：1、首先用水将紫砂赤里外洗干净，放入无油腻的锅里，加入水煮沸。水沸后加入茶叶，不久即可熄火，用余热闷壶，待茶水稍凉，捞尽茶叶，再点火煮沸，如此三四次，就可以使新壶的土味除去，也使新壶初次受到茶叶的滋润。此时将紫砂壶取出晾干，就可以沏茶使用了。
2、对于一般人而言，这种讲究的过程并不是必须做的。其实，新买的紫砂壶用开水冲烫一两次，便可以沏茶了。
3、沏茶时，紫砂壶的表面温度很高，这时可以用湿布擦拭壶体，水渍印旋擦旋干，反复多次，直至壶温降下来（台湾人将头道茶水叫洗茶水，分别倒在杯中，又往壶中加入沸水，然后将洗茶水逐杯倾倒在壶体上，叫“茶汤养壶”），待壶温不烫手时改用手摩挲。因为手掌的皮肤细腻，又有微量的油脂，长期摩挲可以增加壶体表面的光润。虽然每次做后的效果并不明显，但如此坚持三四个月，一把新的紫砂壶就会养出“黯然之光”。
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