没烤箱怎样做羊腿好吃没烤箱做羊腿方法

时间：2024-07-02 08:36:04来源：

1、主料：羊前腿肉1500克，辅料：洋葱（白皮）250克，调料：花椒10克，胡椒10克，香叶1克，孜然1克，鸡蛋50克，豌豆淀粉25克，盐75克，花生油180克。

2、选用新鲜的羊前腿进行修整，再用扦子戳些小洞，以便入味，整理好的羊腿放入盆中，加精盐、胡椒面、揉搓均匀，搓透，再加料酒、花椒、孜然粉、香叶和切碎的葱头，腌渍40分钟。