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土豆炒肉丝的家常做法 土豆炒肉丝做法

时间:2024-07-12 16:12:06来源:

1、材料:土豆,青椒,红椒,肉,盐,山芋粉,酱油,料酒。

2、土豆切丝,浸在水中。青椒,红椒切丝备用。

3、猪腰条肉切丝,盐、山芋粉、酱油、料酒,抓匀稍放一会。

4、起油锅,见热倒入肉丝炒熟装起。

5、另起油锅,倒入青椒丝爆炒至翠绿,见香,装起。

6、把土豆丝捞起,漓干,油锅见热,倒入土豆丝,马上倒些醋,翻炒数下,倒下青椒丝,肉丝,红椒丝,大火炒匀即可。

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