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鹅肝配什么菌子炖汤好 鹅肝配啥菌子炖汤好

时间:2024-07-15 05:36:04来源:

食材:菌菇200克,鹅肝200克,鸡汤1L,淡奶油20克。

1、鹅肝撒上黑胡椒碎、盐腌制一下。

2、烧热锅子,将鹅肝煎至八成熟。

3、菌菇切成小丁,加入淡奶油和鸡汤熬煮至软烂。

4、玉米淀粉加水兑开,加入菌菇汤中。

5、在菌菇汤中加入煎过的鹅肝,大火煮开。

6、最后加香菜、胡椒和盐调味即可。

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